¿Los efectos de la suplementación con aceite de kril sobre la función y el tamaño del músculo esquelético en adultos mayores difieren según el sexo, la edad o el índice de masa corporal?: un análisis secundario de un ensayo clínico aleatorizado.
¿Qué vas a leer aquí?
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El estudio resumido.
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Las limitaciones de los autores al respecto.
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Y lo más importante, ¿Cómo aplico yo esto como fisioterapeuta?
Introducción
La pérdida de masa y fuerza muscular asociada al envejecimiento (sarcopenia) es un problema frecuente que afecta a la funcionalidad, la autonomía y la calidad de vida en adultos mayores. Aunque los ácidos grasos omega-3 han mostrado efectos positivos sobre el músculo, no está claro si estos beneficios dependen del sexo, la edad o el índice de masa corporal (IMC). Este estudio analiza si la suplementación con aceite de kril mejora la función y el tamaño muscular de forma homogénea en distintos perfiles de adultos mayores.
Método
94 adultos mayores sanos (≥65 años), con una intervención de 6 meses de suplementación diaria. Que se dividieron en dos grupos:
- Grupo 1 (n = 49): suplementación con aceite de kril (4 g/día).
- Grupo 2 (n = 45): aceite control (mezcla de aceites vegetales).
Seguimiento: al inicio del estudio y tras 6 meses de intervención.
Variables analizadas durante el estudio
La variable principal:
➡️ Fuerza máxima de los extensores de la rodilla, medida mediante dinamometría isométrica con la rodilla a 90°.
Las variables secundarias son:
✔️Fuerza de prensión manual, evaluada con dinamómetro Jamar, como marcador global de fuerza muscular.
✔️ Grosor muscular del vasto lateral, medido por ecografía, como indicador de tamaño muscular.
✔️ Función física, evaluada mediante el tiempo en recorrer 4 metros y la prueba de levantarse de la silla.
✔️ Función neuromuscular, analizada mediante electromiografía de superficie, tasa de desarrollo de la fuerza, activación voluntaria y amplitud de la onda M (ambas obtenidas mediante estimulación supramáxima superpuesta).
✔️ Índice omega-3, determinado en sangre como medida de adherencia y respuesta biológica a la suplementación.
Resultados
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La suplementación con aceite de kril produjo un aumento significativo de la fuerza de los extensores de la rodilla, similar en hombres y mujeres, y sin diferencias según la edad o el IMC.
Resultados secundarios
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Aumentos en el grosor muscular y en la fuerza de prensión en el grupo de aceite de kril, independientemente del sexo, la edad o el IMC.
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No se detectaron mejoras relevantes en las pruebas funcionales (marcha y levantarse de la silla).
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Los cambios neuromusculares fueron modestos, con un aumento de la onda M más marcado en hombres.
Las percepciones de los autores del estudio
Los autores concluyen que el aceite de kril mejora la fuerza y el tamaño muscular en adultos mayores de forma consistente entre distintos perfiles poblacionales, reforzando así su utilidad clínica y en salud pública. Sin embargo, señalan varias limitaciones: el estudio no estaba diseñado para detectar diferencias entre subgrupos, los análisis son exploratorios y la población incluida era sana, lo que podría haber limitado la detección de cambios en pruebas funcionales. Además, las medidas neuromusculares presentan una alta variabilidad, reduciendo la capacidad para identificar diferencias claras.
¿Cómo aplico yo esto en mi día a día?
🎯La suplementación con omega-3 (aceite de kril) puede ser un apoyo útil para preservar o mejorar la fuerza muscular en adultos mayores, independientemente de su sexo, edad o IMC.
🎯 No sustituye al ejercicio de fuerza: su efecto es complementario, especialmente en personas con baja actividad física.
🎯 La mejora de la fuerza y la masa muscular requiere un abordaje multidisciplinar: el trabajo conjunto entre fisioterapeutas y nutricionistas es clave para asegurar un estímulo mecánico adecuado y un aporte nutricional suficiente y bien distribuido.